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香港旅游业发展蓬勃,除有地道的精品酒店之馀,亦有不少国际性品牌在本港建立分支,造就了大量职位,吸引青少年立志投身。部分的大专院校更有提供专门课程训练酒店业人才。为让青少年了解行业的特性及工作范畴,百仁基金於2014年11月8日特意为儿童发展基金学员安排了酒店参观活动,好让他们亲身了解酒店营运的各种细节,在选择未来路向前先有更确切体会。
是次活动参观了位於油麻地的精品酒店 – M1酒店,共邀请了来自浸信会爱羣社会服务处、工业福音团契及基督教励行会共约30位学员出席。酒店安排了学员参观多个部门,各部门负责人亦向参加者介绍了日常的工作详情、分享趣闻及作亲身示范,当中包括房务、销售、前台服务、工程、行政等部门。学员除了可实地参观各个设施外,亦从酒店工作人员学到了不同部门协作的重要性及营运挑战。负责人也分享了酒店业的入行资讯及发展前景,同时亦不忘勉励学员积极向上追寻理想,为他们在职业的选择上提供了正面、新鲜又实用的资讯。